جینسینگ چیست و چه خاصیتی دارد؟

حتما اسم جینسینگ (یا درست‌تر است بگوییم جینسنگ) را روی بسیاری از محصولاتی که ادعا می‌کنند پیر شدن را به تاخیر می‌اندازند و مردانگی را تقویت می‌کنند دیده‌اید. شاید باورش سخت باشد، اما تمام چیزهایی که تا به حال درباره فواید جینسنگ خوانده‌اید صحت دارد و این را می‌توان از محبوبیت هزار ساله این گیاه فهمید! […]

تولید نخستین نوشابه لبنی

دانشمندان دانشگاه صنعتی شریف موفق به تولید نخستین نوشابه لبنی با پایه شیر شدند، این نوشابه بر خلاف سایر نوشابه‌ها باعث تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان می‌شود. محققان جوان ایرانی به همراهی تیمی از متخصصین و پژوهشگران دانشگاه صنعتی شریف موفق به تولید نوشابه‌ای با پایه شیر، برای اولین بار در ایران شدند.

طرز تهیه صبحانه انگلیسی

اگر به خوردن صبحانه انگلیسی علاقمندید یا آنرا امتحان نکرده اید و دوست دارید خودتان در خانه آن را تهیه کنید، این مقاله آسمونی را حتما مطالعه بفرمایید چرا که دو روش تهیه صبحانه انگلیسی خوشمزه را برای شما عزیزان تهیه کرده ایم.

خوردن وعده‌های غذایی مناسب

اکثر افرادی که رژیم غذایی می‌گیرند، در تلاش برای کاهش وزن هستند. برای به دست آوردن زیبایی اندام، رسیدن به وزن دلخواه خیلی مهم است اما درصد چربی بدن مقوله مهم، کاربردی و متفاوت از اضافه وزن است که از مقدار آن باید آگاه باشید. اگر در تلاش برای تقویت عضلات‌تان یا افزایش متابولیسم بدن‌تان هستید، باید درصد چربی […]

مبتلا شدن به وسواس فکری

این که انسان همواره دلش می‌خواهد برای هر مشکلی یک راه حل سریع و ساده و آسان پیدا کند امری ذاتی است. فرد مبتلا به وسواس فکری عملی دلش می‌خواهد با جادوی یک عامل پزشکی از شر نشانه‌های بیماری خلاص شود اما در حال حاضر درمان قطعی برای آن وجود ندارد. شاید درمان با داروهای شیمیایی یک […]

پیش غذای بسیار خوشمزه خاورمیانه

دلمه گوجه فرنگی پیش غذایی است بسیار خوشمزه که مختص ناحیه خاورمیانه است و با استفاده از گوشت چرخ کرده، لپه، برنج و سبزی دلمه درست می‌شود. مواد دلمه را داخل سبزیجاتی مانند بادمجان، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، پیاز و برگ پر می‌کنند؛ بنابراین می‌توانید مواد مورد نظر را داخل سبزیجات مختلف بریزید و چند نوع […]

مادهٔ اصلی آن تخم‌مرغ

املت خوراکی است که مادهٔ اصلی آن تخم‌مرغ است. برای تهیهٔ املت در ماهیتابه روغن یا کره می‌ریزند. وقتی روغن داغ شد تخم‌مرغ‌های همزده شده را به آن اضافه می‌کنند. گاهی املت آماده را تا می‌کنند و داخل آن سبزیجات، پنیر، گوشت پخته شده یا ترکیبی از آنها را قرار می‌دهند. برای این که املت […]

طرز تهیه انواع ماست یونانی

اگر تا امروز برای درست کردن غذا از ماست یونانی استفاده نمی‌کردید، پیشنهاد می‌کنیم بعد از خواندن طرز تهیه این سه غذا ماست یونانی را به فهرست خریدتان اضافه کنید. ماست یونانی نه تنها بسیار خوش طعم و لذیذ است، بلکه سرشار از پروتئین و کلسیم است. پس به این فکر کنید که در پیشگیری از پوکی […]

طرز تهیه دسر ابری

تماشای ابرهای پفکی سفید در یک آسمان پاک در کنار یک خورشید تابان هر کسی را خوشحال می کند. گاهی این ابرهای پفکی کمی از آسمان پایین تر می آیند و به شکل یک شیرینی یا دسر خوشمزه، ما و به خصوص فرزندانمان را خوشحال می کنند. در این مطلب می خواهیم به شما بگوییم […]

شاخص توده بدنی (BMI) چیست؟

شاخص توده بدنی مقیاسی برای اندازه گیری میزان تناسب وزن نسبت به قد فرد است. این شاخص از طریق حاصل تقسیم وزن بر مجذور قد فرد محاسبه می شود. روش های مختلفی برای اندازه گیری شاخص توده بدنی استفاده می شود به جز تقسیم وزن بر قد که آن هم می تواند مقیاس های مختلفی […]